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云想衣裳（第1页）

在新东方啤酒花园吃饭，我见到菜谱上有道菜名“云想衣裳”

，觉得好奇，我问服务员啥东西，服务员也说不上来。

我就点了看看。

点菜像点灯，一亮，毫不含糊，什么“云想衣裳”

，原材料是芙蓉鸡片的原材料，想必厨师做不好芙蓉鸡片，以此藏拙。

别以为你穿了衣服或者换了衣服，我就不认得你的身体。

由“云想衣裳”

，大家打赌，说几件“衣”

，泳衣内衣不是，是能吃的衣，菜谱中的衣。

“蓑衣黄瓜！”

两个人抢着说。

为了决出胜负，考考两人，看谁能说出蓑衣黄瓜的做法。

“什么做法，用刀一剐完事。”

一个说。

评委：“你这不是蓑衣黄瓜，是刽子手凌迟。”

另一个说：“我切黄瓜，黄瓜两边放两根筷子，黄瓜就切不断，切完一面，翻过身，再切斜刀。”

评委：“你基本准确，他罚酒一杯。”

他说：“雪衣银鱼。”

雪衣银鱼啥东西，与银鱼炒蛋差不多，银鱼炒蛋，蛋清蛋黄一起炒；雪衣银鱼是银鱼蘸上打成泡糊的蛋清。

从口感上，我更喜欢银鱼炒蛋，再说看着也好看，条状的白皑皑的是银鱼，团块的黄澄澄的是炒蛋。

更主要银鱼炒蛋不会把银鱼眼睛裹住，银鱼眼睛特别生动，两个小黑点，洞穿人心。

醒目得仿佛宋徽宗画鸟眼，他用漆点睛。