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凌烨贼贼的盯着我,扑哧一笑,小声的在我耳边说道:“什么时候这张小嘴变得这么甜了?可是抹了蜜。”
我瞪了他一眼,咬牙说道:“你要是这样欺负我的话,我就不做给你吃了。”
凌烨堆着笑赔礼道:“好好好,我不欺负你,我跟尉枫就在外面等着,你慢慢做!”
一旁的依依看着凌烨温柔哄我开心的样子,微微低着的头,脸颊上染着一抹绯红。
我推着凌烨出了厨房,让他和尉枫到厨房外的院子里休息一下,又让依依先给他们两人泡了一壶茶,让他们可以惬意的在院里赏花喝茶。
我扫视着整个厨房,有各色的新鲜时蔬,有鲜嫩的牛肉,面,粉,各种各样的调料都很齐全。
看来这个公主在南王心中很是疼宠。
认真想了一下要做的菜式,虽然自己不常下厨,在香港有兰姐,根本不用我,来到古代基本上也不用自己动手,还好以前在家的时候每每吃到兰姐做的菜都会很好奇地问兰姐这菜是怎样做的,怎么味道这么鲜美,兰姐总是不厌其烦的告诉我做菜的步奏。
今天就凑合凑合吧。
拍了拍脑袋,吩咐着婉儿先搓好糯米粉,等会我要做芝麻团子。
婉儿应声挽起袖子忙了起来。
我看着鲜嫩的牛肉,笑着问依依:“依依,你们这里有橄榄油,黑椒吗?”
依依点点头,从柜子里拿出橄榄油和黑椒。
我递过来,吩咐了她帮我切一个洋葱和一些香菜末备用。
切好四块牛扒,在牛扒两面抹上胡椒和盐腌一会。
开始生火,想着兰姐说过的步奏:1融化稍许牛油,混合1勺面粉,成糊状。
2烧热橄榄油,放入牛扒,每面煎5分钟左右。
3牛扒捞起盛盘。
4锅中留少许油,放入洋葱丝稍炒,只洋葱变成半透明。
加入牛高汤,加盐,黑椒,在加入牛油面粉收成浓汁。
5将汁浇在牛扒上,在洒上香菜碎,配上蔬菜。
一阵忙活,牛扒算是做好了,看相实在是太一般了,有些黑乎乎的。
要不是自己动手辛辛苦苦做的,一定会被我直接倒垃圾桶。
没办法,谁让我平时不好好学习厨艺呢,临时抱佛脚肯定是不行的。
雕花的功夫我还是会一些的,以前因为一时兴致学过一点。
看到那个胡萝卜,顿时有了主意,主食卖相不好,雕上几多花混淆视听吧。
偷偷地掩嘴轻笑,拿起小刀雕了起来。
婉儿已经将糯米团子搓好了,她走过来看着盘子上的牛扒和蔷薇雕花,吃惊的叫道:“姐姐,好美的花呀,你竟可以雕出这么美的花,下次教教我好吗?”
果然,婉儿忽略掉了那黑乎乎的牛扒,只看到了盘子边上的蔷薇花。
我自嘲的笑了笑,说道:“嗯,下次吧。
糯米团子好了吗?”
“好了,姐姐要包什么馅?”
“芝麻!
将芝麻碾碎了加些芽糖,比例你比我懂得怎样调配吧?呵呵,交给你了!”
我吩咐道。
“嗯,好的。
姐姐要自己捏团子吗?”
婉儿忽闪着大眼睛问道。
“当然!”
我肯定的回道。
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