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第18章 三种口味（第2页）

“爸，你怎么可能只是个跑腿的，你可是咱们家的一家之主，儿子这也是在给你打工，你才是真正的老板！”

方天笑呵呵地说。

方国志知道这是儿子在给自己宽心，他拍了拍方天的肩膀，道：“臭小子，就知道给你爸戴高帽！”

“行了，我这就去问问三轮车的事情。”

说着方国志就出去了。

方天闲来无事便走到了厨房开始捣鼓炸土豆片的事情了。

他只是吃过炸土豆片，可是自己并未做过，想要出去卖，就必须得先会做才行。

炸土豆片首先就是要把土豆切片，然后炸的时候一定要掌握好火候，炸的金黄酥脆，这样才好吃，而且，最重要的就是这蘸料的调配，才是这炸土豆片的精华所在。

捣鼓了一下午，方天终于炸出了他前世吃过的炸土豆片的感觉，口感酥脆，蘸料也是恰到好处，而且，他还专门调配出来了五香、微辣和麻辣三种口味儿的，这样就可以针对不同的客户群体进行售卖了。

周翠芳和方瑜两个人下地回到了家之后，就闻到了厨房里传来了一股从来都没有闻过的香味儿，两个人放下了农具之后，便走到了厨房，看到灶台上摆放着的那金黄酥脆的土豆片，以及三碗蘸料，方瑜不由眼前一亮。

“小天，这就是你说的炸土豆片？”

方瑜走上前来，捏起了一片直接咬了一下，香酥干脆还挺好吃的：“还真不错，没想到这土豆这样一炸还挺好吃的。”

方天走上前来，指了指碗里的蘸料：“姐，你可以尝试着蘸一下蘸料试试！”

方瑜按着方天说的，蘸了那个没有辣椒的，咬了一口五香蘸料让土豆片的口感提升了一个档次，有了味道了，更加好吃。

“不错，蘸了蘸料之后，更加好吃了。”

“那你再试试这个！”

方天指着微辣的那个蘸料说。