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第八十八章 刘雅琪的生日（第2页）

这厨师师父一边片着鸭子一边跟三人讲着烤鸭的吃法。

这吃法有三种，第一种吃法呢就是当时大宅门里的太太小姐们兴起的。

她们既不吃葱，也不吃蒜，却喜欢将那又酥又脆的鸭皮蘸了细细的白糖来吃。

这第二种就是大多数人的吃法了。

用甜面酱加葱条，配上黄瓜条、萝卜条，用筷子挑一点甜面酱，抹在荷叶饼上，放几片烤鸭盖在上面，再放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条，将荷叶饼卷起，一口吃下，鸭子的香气瞬间充满口腔。

这第三种跟第二种差不多，不过多了蒜泥，蒜泥可以解油腻，将片好的烤鸭蘸着蒜泥、甜面酱吃，在鲜香中更增添了一丝辣意，风味更为独特。

厨师介绍完了，手中的鸭子也片完了。

一共108片，一片不多，一片不少。

而且片片有皮带肉。

剩下的就只有一只完整的鸭骨架。

“您这鸭架是做汤还是炸着吃。”

那厨师问道。

“一般做汤一般炸了吧。”

张顺答道。

厨师应了一声端着鸭架出去了。

“来，尝尝这烤鸭。

雅琪你也学学人家那大宅门里的小姐，鸭皮蘸白糖。”

孙乾招呼道，还去调侃了一下刘雅琪。

被张顺说的，刘雅琪脸上出现了红晕，但还是夹了一块鸭皮蘸着白糖试了试，鸭皮一入口就化了，伴随着白糖的甜味，狠狠的刺激了一下味蕾。

孙乾跟张顺也开动了，用荷叶饼卷着烤鸭，蘸着甜面酱和蒜泥吃了起来。

这时候，点的其他的菜也陆陆续续的上了上来，一顿饭吃的很高兴，到最后，张顺定的超级大蛋糕上场了。

足足有一个平方米那么大的蛋糕。

顶部有一个装首饰的盒子。

孙乾把盒子取下来，打开送到刘雅琪面前，是一只翡翠镯子

，差一点点就达到玻璃种的阳绿，可是费了张顺好大的功夫才找到的，那天孙乾不但说了刘雅琪的生日，还让张顺替他置办一件生日礼物，只是这件事情刘雅琪不知道罢了。

看着生日礼物，刘雅琪的眼睛里出现了雾气，像是要流泪一样。

“哭什么，好好的生日，来，我给你戴上。”

孙乾笑着说道。

“就是，小乾的礼物带上了，这是张叔给你的礼物。”

张叔说着从包里拿出了一个红本本。