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第八十四章 山野菜(第1页)

婆婆丁,婆婆丁?!

婆婆丁是什么,是蒲公英,也是野菜的代表之一。

李忠信脑海当中很快就转了无数个念头,他心中想到,在八十年代什么东西最不值钱?山野菜。

六零年三年自然灾害过去以后,人们对于山野菜几乎没有了感觉。

人们在八十年代的时候,对山野菜只有一种想法,吃野菜的人,那是最没有品位的人,那是生活在最底层的穷人,有一口粗粮,吃点咸菜,也绝对不吃那种该死的剌嗓子的野菜。

在这个时候,人们最关心的就是吃到大鱼大肉,只有大鱼大肉才是最好的东西。

像之前冯小武送给李忠信家里面的罐头,是一个山楂罐头和一个马面鱼罐头,这两种东西在人们的心中都是好东西,都是当时消费不起的奢侈品。

很多时候,经过几十年变迁之后,当时人们认为好的东西,后世的时候几乎就是没有人喜欢,没有人吃的东西。

而当时人们最不喜欢的东西,往往是后世人们最为喜欢的东西。

这样的例子很多很多,八十年代的人最喜欢吃鸡的部分是大腿和鸡胸脯,因为只有那两个地方的肉最多,鸡爪子和鸡翅膀都属于那种大家不喜欢吃的东西。

而后世的人们正好把这种反了过来,人们喜欢吃鸡爪子,鸡翅膀,甚至喜欢吃那种八十年代人都不吃的鸡头、鸡拐脖。

鸭子肚子里面的肠子,在八十年代就是喂狗的东西,而到了后世,鸭肠却成为了好东西。

而罐头是七八十年代人们的最爱,李忠信记得很清楚,当时的罐头制品简直好得不得了。

一听说吃罐头,家里面的孩子都能乐坏了。

这种物品不是平时想吃就能够吃到的一种东西,只有当孩子或者是大人感冒发烧生病的时候,才会吃的一种奢侈品。

在八十年代的时候,李忠信记得很清楚,小时候他一感冒发烧,也不用和后世一样地打针吃药,只要是能够给他买一个喜欢吃的水果罐头,只要吃上以后病立刻就会好起来。

只要是经历过七八十年代的人对于这个说法应该都记得,虽然吃罐头会治疗好感冒发烧只是当时的一种说法,没有科学依据,但是,却绝对是吃了罐头就能够好转。

到了后世的时候,罐头食品已经基本上告别了老百姓的餐桌,吃罐头这种产品的人,几乎都是穷人,人们把罐头当做了一种没有什么营养的垃圾食品。

这些事情,如果和八十年代的人说,绝对是不会有人相信的。

山野菜在八十年代的时候,基本上就是野草的代名词,几乎没有人到田间地头上去挖,就好像这些山野菜是一种野草一样的东西。

只是这个说法并不是完全的,这个时候的人吃两种卖钱的野菜,那就是蕨菜和刺嫩芽。

每到蕨菜和刺嫩芽下来的时候,人们就会开始上山挖蕨菜和刺嫩芽下山卖,因为人们觉得炒蕨菜和刺嫩芽算是一道菜,而且这两种野菜还能够腌制成咸菜,能够一直吃到冬天。

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