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第014章 初露锋芒(第1页)

顷刻间,吉祥的身边就围满了人,就连主厨大刘也禁不住好奇想来一探究竟。

眼睛尖的活计见王管事在后面没挤进来,腾出了自己的地儿,热络的招呼王管事上前。

王管事见吉祥不急不慢的继续侍弄着灶膛里的火,大有泰山崩于前而岿然不动的定力,丝毫不受身边的影响,原本对这个有胆色的小丫头的好感又增加了几分。

众人小声的议论这怪香是何物,怎的如此奇特,却被主厨大刘一个眼神扫过顿时没了声音,这大刘是一品居里的主厨,仗着自己做的一手好菜,为人霸道,挤兑走了好几个一同的厨子,现在成就了唯我独尊的局面。

吉祥背对着众人,不用回头光听也知道她想的没错,这辣椒油十有**还没有在这里得到应用,所以才会引发如此巨大的反响。

嘴角的笑意渐渐扩大,吉祥抽掉了灶膛里燃烧的正旺的木头,想必锅里的汤汁也收的差不多了,吉祥将灶台旁一早准备好的筷子分别交给了王管事和大刘。

“这道菜我已经做好了,就先请您二位尝尝吧,看看到底我有没有夸大其词,还有这边角废料是否也是珍贵的食材。”

吉祥扫了一眼周围跃跃欲试的伙计们,笑着说道:“诸位莫急,今天小女子在这班门弄斧了,请各位也尝尝做个评判吧!”

伙计们早就做好了只闻不尝的打算,筷子只有两双自然是地位高的管事和主厨了,他们这群打杂的做苦力的哪有份啊!

却没想到峰回路转,自己居然也能吃到这奇特的菜肴,内心对着小丫头一视同仁的做法更是赞同,再看向吉祥的眉眼里多了些和善。

吉祥笑眯眯的揭开了锅,锅内的热气一下子四散,原本压抑的香气此刻没了束缚,弥漫了偌大的厨房,直逼入前厅。

“唉呀妈呀,这东西咋这么香啊,想我老胡在这厨房摸爬滚打了也有十几年了,山珍海味也不过如此,今天竟然为这东西馋的直咽口水。”

离锅比较近的中年汉子粗声说道。

年纪稍大些的还尚有些定力,那些年纪小的学徒们没眼皮子浅,已经快要忍不住了,一个个伸长了脖子,脑袋都快掉进锅里了。

“没出息的玩意,都是没见过世面的东西。”

大刘一只手拽一个,把两个小学徒扒拉到一边儿,一脸嫌弃的说道。

被他这么一吼,那几个被吼的小徒弟也都灰溜溜的躲在一边,眼睛望着锅里,喉咙里吞咽着口水,锅台旁边的原本的热闹霎时间就僵住了,可见这大刘在后厨的威严和地位非同一般。

王管事也不理会,这后厨原本就是大刘的地盘,自己不欲多加插手,锅里的鱼泡泛着红色的油光,用筷子夹了一个鱼泡试探的放进嘴里,软糯顺滑,丝毫没有腥气,这口感竟然是他从未体会过的。

那大刘呵斥完徒弟再次瞥了眼吉祥,眼里的鄙视和嫌弃很是明显,心说这小丫头能有什么道行,就她这样的给自己打下手都不够。

但见王管事已经夹菜入口,便也装装样子的跟着夹了一小块放在嘴里,可那鱼泡方一入口,大刘脸上的神色真叫一个好看。

先是翻着白眼的嫌弃,接着是满脸惊诧,之后不可思议,最后又变成了难以置信般的再次将筷子伸向鱼泡,这次贪心的夹了一块大的。

众人屏住呼吸,王管事吃完了是若有所思,大刘吃完了这表情太奇怪,一时之间无法参透,砸吧着嘴巴等待着二人发话,让自己也尝尝这美味。

旁观的道比这当事的还紧张,吉祥一脸的轻松洒脱,早在王管事咀嚼时脸上的微妙变化她就知道了,这事儿成了。

过了很久,久到只能看不能吃的秋生的哈喇子都快掉进锅里了,王管事才出声打破沉默,“要是配上劲道十足的高粱酒就好了,大刘,你觉得如何?。”

伙计们悬着的心终于放下了,王管事都如此说了,那这东西就不单单是闻着香了,吃起来也一定好吃,这王管事可是打京城来的,什么世面没见过,那嘴巴叼着呢,他都说好了,那就自然是好的了。

大刘心底也觉得这味道着实不错,而且是他都不能做出来的味道,但为了自己在一品居在众伙计面前的颜面,嘴上仍然逞强的说道:“也就那样吧,小孩子是吃不得的。”

吉祥对于大刘这种鸡蛋里头挑骨头的行为丝毫不生气,边把筷子逐一的分给馋了许久的伙计们边说道:“刘大厨说的不错,我这菜的确是做给大人吃的,不过若是小孩子要吃自有别的做法,但这鱼泡的妙处更利于成年者,对小孩子嘛就没什么了。”

吉祥前世就对食物的药用价值颇有研究,这鱼泡说起来还是个好东西,于是她解释道:“刘大厨说它是下等的材料,真是委屈它了,您有所不知,这鱼泡不仅味道好,可作佳肴,更是个宝贝,滋阴补阳,男女皆宜啊!”

“说的那么玄乎,谁知道!”

大刘神色复杂的瞪了眼吉祥,四分疑虑,四分厌恶,更要二分嫉妒。

这么个黄毛小丫头竟然真的能将他不用的下水货做出这么美味的东西来,此刻他内心也不得不承认这鱼肠经她这么一弄,真的很好吃,让人回味无穷,若不是碍于面子,此刻他已经第三次伸出筷子去了。

“恕我直言,刘大厨您身材壮硕,可外强中干,有夜盗虚汗的毛病,时常的提不起精神来,如果您信我,可以多吃些这鱼泡,有些难言之隐也就解决了。”

吉祥微笑着道。

“一派胡言,我强壮的很,你个小丫头休要胡说八道。”

大刘嘴硬的不肯承认,心里却泛起了嘀咕,这小丫头明明是第一次见,怎的会把他那些不为人知的小毛病说的如此清楚,最近他晚上办起事来总觉得力不从心,还时常的噩梦连连,起来便是一身的虚汗。

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