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第086章 破坏(第1页)

刘振华显然也是想起了这一点,有些忐忑的看着顾织雾。

“你去用戚风做造型。

记得我设计的那个小熊玩具吗?”

顾织雾很快就想到了符合题目的造型。

《礼物》,那就是庆祝的蛋糕。

这个主题可以深华,但也可以特别浅白。

一个半小时,设计到制作,顾织雾就是想深华一下,也没有那个时间。

材料也不够。

那就浅白的展示出,这就是一件礼物,就好了!

“记得!”

刘振华做过一个小的,他的造型能力肯定是不如顾织雾的,但做蛋糕胚的基础造型还是可以的。

“蛋糕胚不够,你去要点回来,要快!”

顾织雾低头开始忙自己手上的材料。

一个半小时……

这个造型她在店里最快完成的时间也是一个小时四十分钟。

这次不仅要加快速度,还要保证造型好看。

顾织雾缓缓吐出一口气,内心不断提醒自己,“别紧张!

别紧张!”

加入了少许黄油的奶油打发之后是但这淡黄色的。

这种白脱奶油是八十年代和九十年代最常用的。

也是九十年代末,各种食品添加剂如雨后春笋般冒出来,才有蛋糕店为了成本和造型,放弃动物奶油,选择植物奶油。

“振华,我们要加快速度了!

这次你也上手裱花,听我指挥就好!”

顾织雾面色冷静,手上动作飞快,但条理清晰。

师徒俩平时在店里就一直是搭配着干活儿的。

所以现在这么合作下来,也不会显得忙乱。

《礼物》这个题目,包含的太广了。

是,可以是送出去的礼物。

但礼物是什么样子的呢?

什么样子的都有。

这个时候,就要开动脑筋了!

因为复赛走了不少人,位置也是重新调整过的。

那位做出《十里飘香金秋桂》的大师傅就在顾织雾的隔壁桌。

他们也针对蛋糕胚做了造型。

顾织雾转动手腕休息的时候还不忘看了旁边一眼。

那个造型……

顾织雾忍不住勾唇,跟她的倒是有些异曲同工。

“布雷登,你觉得这次会有惊喜吗?”

陆时墨坐在评委席上,他们这个位置刚好可以看到场内所有选手的一举一动。

“一定会的!”

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