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巧妇难为无米之炊,顾晚就算有一堆的想法,在食材和调味料都非常有限的情况下,她也只能尽力而为了。
顾晚挑了三只个头最大最肥美的螃蟹熬汤,三只剁成块状后干炒,剩下的都直接清蒸。
虽然都是最简单的做法,但成品却是出乎意料的好吃。
当然,这也有可能是因为他们真的饿坏了。
经历了将近小时的长途跋涉,一路上除了飞机餐,他们几乎都没怎么正经吃过东西,好不容易到了地方,又急匆匆开始忙着干活,这会儿一个个都是又累又饿。
好不容易吃上一口热乎的饭菜,众人都感觉非常的满足。
而且这些螃蟹个头都特别的大,肉也特别的多,因为是现抓来的,味道绝对新鲜,肉质厚实,嚼起来口感级好。
三种不同的做法,有着不同的口味。
清蒸螃蟹保留了蟹肉最本质的鲜美,蘸着醋吃的时候,那绝妙的滋味甚至还能更上一层楼。
干炒螃蟹因为缺乏调味料,只放了酱油和盐,但因为火候掌控得好,炒出来的味道还带了点焦香味,吃起来也特别香。
最后的螃蟹汤更是点睛之笔,螃蟹里的蟹油都被熬了出来,澄澈的汤汁上飘着一层红红的油膏,看着就让人口舌生津,更别提喝到嘴里时的鲜美滋味了。
嘉宾们一个个抱着碗吃得头也不抬,弄得直播间的夜猫子们都盯着屏幕不停地流口水。
【来了!
来了!
传说中的螃蟹宴!
!
!
!
】
【天啊,我是为什么要在大半夜受此酷刑!
看得我级想吃螃蟹怎么办?!
我真的好久没吃了呜呜呜,我好想念……】
【马达加斯加的时差真是太不友好了!
逼着我们大半夜饿着肚子看吃播!
怎么看着这么香啊可恶!
】
【我也好想吃螃蟹,我怀疑我上辈子就是个螃蟹】
【晚晚也太厉害了……什么都没有的情况下,居然也能做出三种不同口味的螃蟹!
我现在疯狂嘴馋……】
【太馋人了,不行,我得去厨房看看还有没有什么可以吃的东西!
】
螃蟹个头大,肉也多,加上每个人都喝了一大碗螃蟹汤,这会儿胃里都撑得慌,大家不由自主地开始犯困。
“好困啊,我们要不然早点睡,明天起来再去找水源吧。”
谯城打了一个哈欠。
“好的……”
打哈欠是会传染的,其余的人也跟着打起了哈欠,纷纷眯着眼表示了赞同。
节目组之前给每个人了一升的矿泉水,大家都有意识地控制着饮水,这会儿基本上每个人都还剩下大半,坚持到明天不是问题。
所以水源什么的,还是明天起来再说吧。
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