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座山,海力布说:“你是孩子,你不能去,我去料理后事。”
海力布使劲儿在王卫疆肩膀上摁一下,王卫疆跟他的马就跟钉子一样钉在地上。
海力布很快就回来了。
好多年以后,王卫疆才明白海力布干什么去了,那时海力布已经离开人世,整理遗物时,王卫疆看到了海力布的两把刀子。
海力布换过刀子,就是从山谷回来以后,又匆匆去了一趟和布科赛尔,带回来了这把刀子。
当时海力布还在自己脸上刮去一大片毛,让王卫疆看:“这么快的刀子,跟风一样。”
海力布刷刷几下把胡子也刮了。
海力布把旧刀子放进木箱子里,放进去的时候,抽出来看一看,吹了两口说:“巴特尔,巴特尔只能死一回。”
说完就把刀子封上了。
海力布在刀刃上涂了油。
王卫疆用过这把刀,快得跟风一样,剥羊皮不是在剥,简直就像风在吹,一下子就把热乎乎的羊皮吹落了。
这么好的刀子,为啥要换掉呢?海力布叔叔总是把刀子磨啊磨啊磨大半夜,王卫疆一觉醒来海力布还在磨刀子,海力布总是跟阐述真理一样阐述刀子的好处:记住啊,刀子要快,手要利索,牲畜就少受罪。
“不杀不行吗?”
“那咋成呢?吃啥呢?人不吃肉就蔫啦,就成棉花啦,牲畜长大就是要让人吃掉,就像花要开一样,得让蜂螫一下,蜂刺就是花的刀子。”
王卫疆就喜欢上刀子了。
王卫疆用海力布的刀子,用完就挂在墙上。
王卫疆的刀子是父亲王拴堂买的。
海力布从王卫疆的眼神里看得出来,小家伙太想要一把刀子了。
小家伙带着父亲买的刀子回来时,海力布说:“我把命可以送给你,刀子不能送给你。”
“你真吝啬,你骗鬼呢。”
“巴郎子的刀子要阿塔送。”
海力布跟草原粘在一起了,海力布会说蒙古话,也会说哈萨克语,阿塔是哈萨克语父亲的意思,海力布说:“儿子娃娃,巴郎子,裤裆里带刀子呢,刀子哪来的,你的阿塔,你的父亲给的,我不能给你啊,我给你刀子算什么呢?”
海力布遗憾得不得了,说不下去了,拍了王卫疆两下。
海力布宰羊的速度太快了,地地道道的蒙古人的方式,从胸膛上下刀,开膛破肚,呼的一下扒下整张皮子,羊赤裸裸摊开在皮子上冒着热气,跟着火的湿木柴一样,海力布趁着热气,三下两下就把骨头剔掉了,骨架完好无损,刀子跟电光一样在筋骨血肉间闪了几下。
海力布也会用回民的屠宰方式杀羊,从脖子上放血,剥皮,剔骨,一气呵成。
王卫疆还记得他第一次到草原吃手抓羊肉,他才一岁半,刚刚离开妈妈的奶头,刚刚啃干馕饼子,刚刚咽下拉条子揪片子,海力布用羊肋巴招待小客人,小客人吃得满嘴流油,两眼放光,可也吃得粗糙不堪,丢掉的骨头上还连着肉呢,海力布又捡起来啃。
海力布的牙齿跟锉刀一样,啃过的骨头光光的,跟白石头一样,连骨髓都吸掉了,边吸边教王卫疆:“这是好东西呀巴郎子,比你妈的奶水都好呢。”
海力布用筷子把羊腿骨里的骨髓捅出来,让王卫疆吃,那东西跟嫩豆腐一样,绵绵的,没什么味道,看海力布叔叔那诚恳的样子,王卫疆就吃掉了白蚯蚓一样的骨髓。
以后吃肉的时候,海力布总是盯着王卫疆,好像啃骨头是一门精湛的手艺,师傅非得手把手教这个徒弟不可,小徒弟学得很认真。
师傅不断地鼓励他:“巴郎子的牙口,越啃牙越好。”
王卫疆终于啃出了白光闪闪的骨头。
好多年以后,王卫疆见到电镀板子时就想起他啃过的骨头。
第二章 海力布叔叔4(3)
宰羊的血腥场面让他发憷,小鸡鸡都缩进半截子,卵蛋全缩进去了。
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