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今天上桌的所有人,除了傻柱都是第一次见到传说中的谭家菜。
菜上齐了之后罗大勇举杯,祝大家在即将到来的1963年生活美满,家庭幸福。
然后就是甩开腮帮子开吃。
清汤燕菜、鸽蛋鲍鱼、黄焖鱼翅、红烧海参、草茹蒸鸡、芥末鸭掌、开水白菜、银耳素烩,最后一个清汤蛤士蟆。
有谭家菜,也有鲁菜,还有川菜,这一桌子菜上国宴都够格了。
要不是傻柱做菜的时候罗大勇一直在门口坐着,贾张氏就推门进来要饭了。
就这还来了三趟,最后看实在没机会才不再出现,可把罗大勇冻得够呛。
罗大勇就是怕人看,这要是被人看到傻柱做的什么菜,肯定举报,一报一个准。
这院子里见不得罗大勇好的,可不止贾家啊。
何雨水一边吃一边说“哥,这些菜真是你做的?”
傻柱洋洋得意的道“那还用说,这祖传的手艺不错吧?”
“那为什么以前你不做这些菜啊?天天白菜土豆我都吃够了。”
雨水话如刀出鞘,一刀直接砍向傻柱。
傻柱听完也不嘚瑟了“这不是没有材料嘛,你不懂这一桌的食材得多少钱,估计买辆自行车都够了。”
这话说完李秀兰、赵小薇、何雨水和刘岚都吃了一惊,这么贵?
他们哪里知道,这桌上的清汤燕菜主料是燕窝,这东西在四九城可一定能买到。
鸽蛋鲍鱼因为雨水过年的时候吃过鲍鱼了,所以有些印象,但是罗大勇也没告诉她这东西只有靠海才有。
黄焖鱼翅和红烧海参就更不用说了,鱼翅和海参从明代开始一直都是华夏富贵人家才能吃到的美食。
至于开水白菜这是国宴菜,普通厨师你就让他做,他都做不出来。
这时候罗大勇也拿手指了指清汤燕菜“小微、刘岚、雨水,你们多吃点这个燕窝。
这可是对女性最好的滋补品,听说吃完了皮肤细腻有光泽,就是不知道是真是假了。”
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