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第42章 猪肉的多样吃法 可太美味了（第1页）

郑家。

郑浅浅抓着把大蒲扇，正站在院中的石榴树下使劲扇着。

他不是在给他自己扇风，他在给他大嫂石菊和赵亭扇风。

石榴树下，赵亭和石菊正在清洗猪头。

猪头这样的大件，很少会有人买整个，所以郑家都是切开了卖。

不过从前郑家都是卖生猪头，现在要卖熟的。

大热天的，收拾猪头是个辛苦活计，要刮毛，要清洗耳朵、鼻子、牙齿等处的脏东西，赵亭和石菊两人都出了不少汗。

郑浅浅是负责烧火炖大骨头的，他往灶里塞了几根比较粗的木头慢慢烧着，他则是抓着蒲扇给赵亭和石菊扇风。

赵亭拿着个猪毛做成的刷子刷猪鼻子，他闻着大灶里飘出来的香味，脸上带了笑：“竹哥儿的厨艺真棒，这次的大骨头一定能卖的很好。

待会儿咱们用竹哥儿给的调味方法炖猪头，味道也一定很好。”

“味道的确好，待会儿我要啃一块。”

郑浅浅说着吸了吸鼻子，他家里炖肉，从未炖出过这么香的味道。

但石菊并不乐观：“竹哥儿的手艺的确好，但对方的也不差，而且对方比咱们的价格便宜。

在味道都不错的前提下，人们肯定会买便宜的那个。”

昨天对方也开始卖熟食，价格依旧比他家的便宜，而且味道还好，于是对方的熟食很快卖完了。

对方卖完了，他家的就没卖完。

镇上百姓的购买力是有限的，买了对方的，肯定不会再来买他家的了。

卖不完的熟食的确可以多放两天，但这种天气，放久了还是要坏掉。

郑浅浅听得这话，对大骨头的渴望瞬间没了。

赵亭也皱起了眉：“要不咱们继续降价？”

“爹不愿意。”

石菊摇头：“爹打探清楚了，对方原本是个猎户，后来娶了一个小地主的女儿，夫妻俩人想做点生意，于是就在镇上开了个肉铺。”

“他们铺子里卖的猪肉、青菜鸡蛋这些，大多是他那个岳父地主安排的。

凭对方的家底，降价的话，咱们拼不起。”

郑家虽然比一般的村人富裕，但还是比不上人家地主。

“……他们可以去其他地方开肉铺啊！”

郑浅浅咬牙。

“在县城开肉铺的话，成本太大。

镇子那边的房子价格低，每月逢十就是大集，人多，热闹。”

石菊苦笑。

“要不咱们去走街串巷的卖猪肉？”

郑浅浅想了想，又道。

在镇上争不过对方，那干脆避让好了。

“……那咱们就是灰溜溜离开镇上了，爹在镇上卖了三十多年肉，他肯定不甘心。”

石菊叹气，一张脸皱成了苦瓜。