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这吴刚一家他还算熟悉,家里除了媳妇儿、一双幼年儿女,还有一位身体不怎么好的老娘。
可以说一家五口的重担全部压在他和她媳妇的身上。
慕冲忍不下心去收这个男人的野兔。
他连忙弯腰捡起那只大野兔,三步并作两步,追上那个汉子后,将兔子塞到了他的怀里。
“我们这一路走来,本来就应该相互协助,这兔子你还是带走吧,我家里现在可不缺兔肉!”
慕冲说完,还一副看不上这只野兔的样子。
吴刚也知道,这是慕老弟故意做给他看的呢。
他不好再拒绝慕老爹好意,伸手把那只大野兔接了过来。
慕家的这份情,他吴刚放在心里了。
慕家中午做的是野菜炖兔肉,味道当然没有土豆炖兔肉好,不过有肉吃,他们一家也很满足了。
吃完了饭后,家家户户都忙了起来。
他们中午打的野物要清理,采的野菜和菌菇除了留一点晚上吃,剩下的野菜要做成菜干,菌菇也要晒干。
菌菇晒干的方法也还是从慕玖这里学到的。
慕家仍旧是慕元香洗碗。
王氏带着两个儿媳做野菜干。
慕玖带着两个弟弟蹲在地上把清理好的菌菇放在簸箕里,然后把簸箕放在有阳光的石头上。
慕老爷子和三个子侄在忙着给野兔剥皮,给野鸡拔毛。
处理野兔野鸡的过程有些血腥,慕玖不爱看,她对阿奶、娘和二婶做野菜干比较感兴趣。
前世时,有一道她经常吃的名菜“梅干菜扣肉”
,里面的梅干菜就是用白菜做成的菜干。
慕玖见娘烧开了一锅干净的开水,然后阿奶和二婶把摘干净的野菜放在开水里烫软。
最后她娘把这些烫好的野菜挂在采来的细树藤上。
家里有手推车的,就把这挂上烫软的野菜的细树藤缠在推车车身上。
他们赶路时,缠在推车车身上的野菜在太阳和风的作用下,就会变成菜干。
他们在把菜干取下来,放在布袋里保存好,等吃的时候用热水泡一下就可以下锅了。
这做法和前世她吃的梅干菜里面菜干的做法简直是一模一样。
慕玖不得不感叹,古人的智慧真的是博大精深。
一群人做完了这些后,就又开始了赶路。
下午在慕老爷子、洪秀才和何大夫的带领下,大家一鼓作气,一口气走到了日落西山,天黑的看不清路,这才在一石壁旁的空地上才停了下来。
这里不像昨天晚上的山洞那么安全,慕老爷子和洪秀才、何大夫三人决定安排人轮流守夜。
他们把青壮年们分成两队,一队守上半夜,一队守下半夜。
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