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第23部分（第1页）

我说出这个想法，惹得满堂发笑。

不料，刘厂长却笑呵呵地说：

“错了，错了，‘肉桂’还是人间姑娘，‘大红袍’才是天上的仙女呢！”

一时间，我们大有面面相觑之势。

是啊，当初我们怎么那样轻看了“大红袍”

呢？茶能清心，茶能明目，不消说茶有多少种医疗上的妙用。

还不曾离开茶厂，我们已领获了一个近乎医效的收益，便是万万不可——以貌取人。

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林语堂：茶和交友（1）

我以为从人类文化和快乐的观点论起来，人类历史中的杰出新发明，其能直接有力的有助于我们的享受空闲、友谊、社交和谈天者，莫过于吸烟、饮酒、饮茶的发明。

这三件事有几样共同的特质：第一，它们有助于我们的社交；第二，这几件东西不至于一吃就饱，可以在吃饭的中间随时吸饮；第三，都是可以藉嗅觉去享受的东西。

它们对于文化的影响极大，所以餐车之外另有吸烟车，饭店之外另有酒店和茶馆，至少在中国和英国，饮茶已经成为社交上一种不可少的制度。

烟酒茶的适当享受，只能在空闲、友谊和乐于招待之中发展出来。

因为只有富于交友心，择友极慎，天然喜爱闲适生活的人士，方有圆满享受烟酒茶的机会。

如将乐于招待心除去，这三种东西便变得毫无意义。

享受这三件东西，也如享受雪月花草一般，须有适当的同伴。

中国的生活艺术家最注意此点，例如：看花须和某种人为伴，赏景须有某种女子为伴，听雨最好须在夏日山中寺院内躺在竹榻上。

总括起来说，赏玩一样东西时，最紧要的是心境。

我们对每一种物事各有一种不同的心境。

不适当的同伴，常会败坏心境。

所以生活艺术家的出发点就是：他如果想要享受人生，则第一个必要条件即是和性情相投的人交朋友，须尽力维持这友谊，如妻子要维持其丈夫的爱情一般，或如一个下棋名手宁愿跑一千里的长途去会见一个同志一般。

所以气氛是重要的东西。

我们必须先对文士的书室的布置，和它的一般的环境有了相当的认识，方能了解他怎样在享受生活。

第一，他们必须有共同享受这种生活的朋友，不同的享受须有不同的朋友。

和一个勤学而含愁思的朋友共去骑马，即属引非其类，正如和一个不懂音乐的人去欣赏一次音乐表演一般。

因此，某中国作家曾说过：

赏花须结豪友，观妓须结淡友，登山须结逸友，泛舟须结旷友，对月须结冷友，待雪须结艳友，捉酒须结韵友。

他对各种享受已选定了不同的适当游伴之后，还须去找寻适当的环境。

所住的房屋，布置不必一定讲究，地点也不限于风景幽美的乡间，不必一定需一片稻田方足供他的散步，也不必一定有曲折的小溪以供他在溪边的树下小憩。

他所需的房屋极其简单，只需：“有屋数间，有田数亩，用盆为池，以瓮为牖，墙高于肩，室大于斗，布被暖余，藜羹饱后，气吐胸中，充塞宇宙。

凡静室，须前栽碧梧，后种翠竹。

前檐放步，北用暗窗，春冬闭之，以避风雨，夏秋可开，以通凉爽。

然碧梧之趣，春冬落叶，以舒负暄融和之乐，夏秋交荫，以蔽炎烁蒸烈之威。”

或如另一位作家所说，一个人可以“筑室数楹，编槿为篱，结茅为亭。

以三亩荫竹树栽花果，二亩种蔬菜。

四壁清旷，空诸所有。

蓄山童灌园薙草，置二三胡床着亭下。

挟书剑，伴孤寂，携琴奕，以迟良友。”

到处充满着亲热的空气。