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第89章 传授厨艺2（第2页）

几位师傅看看后厨里有没有什么要添置的？”

王师傅决定观望一番，吴师傅有些意见，“我看糕点模具不成套还过时，需要再重新做一些。”

段晓棠倒没注意过这些，回想之前卖过二手的物品名单上没有糕点模具，应该本就不全。

“回头我和姜掌柜说说，看木工师傅们能做么，不行的话就出去定做或者购买。

到时吴师傅你好好说说模具的要求图样。”

反正不懂长安城流行的图案花样。

做事流程必须分清楚，自己只负责后厨，外联管理一概不沾。

只要我不想多事，谁也别想给我找事。

段晓棠去隔壁查看工程进度，王师傅凑过来问：“你手上难道没几个模子了？”

做白案的师傅谁没有些私藏。

。

“自己的能和酒楼的混在一起么？”

吴师傅不肯承认他手上没几个好模子。

红案厨子喜欢锋利的菜刀，白案厨子想用些时鲜的模具有什么问题。

段晓棠问李匠人，“李师傅，今天这屋里的灶台能搭好么？”

加上开锅的时间，后天才能用。

李匠人计算现有进度，“没问题，今晚风干就行。”

复又问道：“这次锅具还是在孙铁匠那里订的？”

“嗯，”

段晓棠点点头，“他做的好，我家里那口用的很好，一直没生锈。”

孙铁匠的手艺李匠人是亲身体验过的，严丝合缝，明天连补灰的操作都省了。

为了日后运货方便，祝明月专门买了一个平板车架。

第二日段晓棠赶着车带着货到了春风得意楼。

跳下车的第一步塞了一张纸条给姜永嘉，开玩笑道：“记得，月底结账。”