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南笙忽然想到,也应该把这世界的饭店、酒楼及餐饮业的广告做起来。
既然吃是第一位,那就在这上下功夫,制作精美的彩色图片,更吸引吃客的眼球……
心里拿定主意。
南笙翻得很快,主要看有没有她想做的两道菜,没有。
“纪大厨,你会写字吗?”
“回南公子,我不会写,识得一些字。
我师父会写,他身体不舒服,今天没来。”
“我给你做两道菜,你先准备三肥七瘦的肉馅,再把那个带皮的肉切成一寸大小的丁,我先写下来,你快准备,除了东家外,不要告诉别人菜谱。”
纪云开一听有新菜品,激动。
他的爱好和绝大多数的厨子一样:做菜。
“哎,好的,多谢南公子传授。”
“速度快些,我有急事。”
“好的,好的。”
纪云开让帮厨剁肉馅,他自己切了肉丁。
“南师父,我切好了,还干什么?”
“嗯不错,把藕切成中间不断开的片,我切个你看着。
然后放进水里泡一会儿。”
南笙给他做完示范,又写了几条。
纪云开这边也差不多了,肉馅也好了。
南笙放下纸笔,调好肉馅,教他怎么夹馅~
“就这样,让帮厨去做,你拿糖给我。”
纪云开应着。
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