手机浏览器扫描二维码访问
有研究表明,在吃饭时,人更好说话。
因为,人们通常会将愉快的感觉和正面的态度与美食联系在一起,如形容快乐时常用“像吃了蜜一样甜”
等等。
在心情愉悦时,人会变得更加通融,什么事情都容易谈成,这也在一定程度上催生了饭局社交。
?此外,“吃人嘴短”
也是一个重要的原因。
吃了人家的饭,出于补偿心理,必定会降低心理底线,应承下对方的要求,有时其中也可能包括一些不合理的要求。
对于请客吃饭具有社交的功能,钱钟书就曾著文写道:“吃饭有许多社交的功用,譬如联络感情、谈生意经等等。
社交的吃饭种类虽然复杂,性质极为简单。
把饭给有饭吃的人吃,那是请饭;自己有饭可吃而去吃人家的饭,那是赏面子。
交际的微妙不外乎此。”
在中国,办事吃饭是常事,但是这样的饭局往往是不好应付的,诸多的潜规则等待你去体味。
为了不出丑,还是提早学习下为好。
餐桌座次的潜规则
总的来讲,饭局上的座次是“尚左尊东”
、“面朝大门为尊”
。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。
除非这次招待对象的领导级别非常高,将其引至主座。
点菜中的潜规则
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。
当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。
况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。
如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求。
否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,你不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。
如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。
记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是忌口的?”
或是“比较喜欢吃什么?”
让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”
,“要不要再来点其它的什么”
等等。
关于餐桌上的更多规则与潜规则,我们在后面的章节中有专门的介绍,因此在本节中就不再赘述了。
一叶草锄遍人间险恶,九叶草斩尽天地星辰。山间少年邵南本是去山中打猎散心,没成想天上砸下仙缘,从此开启一段波澜壮阔(跌宕起伏)的修仙之旅。------------PS已有一百三十四万完本作品空间至上,人品保证,放心收藏!...
无上甚深微妙法,百千万劫难遭遇,茅山禁术杀鬼令。主角王小七,自小跟随师傅学道,十八岁离开师傅,身入红尘,遭遇各种诡异灵异事件,看主角如何破解!交流群号154965455...
龙宇凡,世界鼎鼎有名的龙影雇佣组织领,为了过上平凡的生活不顾一切回到华夏国。然而,无意中与几个美女的同居生活,却带给他另一段异样的人生。...
农家媳的秀色田园是暮夜寒精心创作的历史小说,67小说网实时更新农家媳的秀色田园最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的农家媳的秀色田园评论,并不代表67小说网赞同或者支持农家媳的秀色田园读者的观点。...
龙骸现,星河变!一个原本挣扎在星际文明底层的人类联邦平民少年罗晟,在意外之中得到来自宇宙深处的神秘生物龙的其中一只龙眼。随着散落于宇宙四方的龙骸逐渐收集齐全,这种神秘生物的秘密逐渐浮出水面,且看罗晟今后披荆斩棘,纵横星际花都,怀拥精灵美人,脚踏邪恶种族,登临宇宙之巅,铸就龙骸战神!...
穿越成农家小包子,难道让我种一辈子田?姐可是学霸,是个有理想的人,不,我不要一辈子在这山沟沟里。咦,竟然有美男哇,不是吧,他,他,他还会轻功吗?既然遇到传说中的功夫,我这个学霸怎么能错过呢?喂,帅哥,你敢不敢教我功夫?...