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第8章 法国菜系修改（第1页）

“不行啊......试了这么多种面条，虽然每一种都能算得上好吃，可根本达不到我想要的完美啊。”

撑的仰躺在椅子上的朱毅不停地摸着自己鼓起来的肚子，耳边是齐坤哼哼唧唧再来一碗的嘟囔。

“朱毅你别太勉强自己，这些面已经足够好了。”

齐伯发誓至少在自己的前五十年里，自己从来都不知道古中国居然还这么多的汤面品种。

虽然其中几种有在考取厨师资格证的笔试部分时有出现在美食时代的历史题目上。

可自己对它们的印象也只停留于书面用语，完全没有如此鲜活的感受。

“不，这样子的菜品，完全就是失败品。”

朱毅面色凝重。

对于一道菜来说，如果连烹饪它的厨师都无法对它满意的话，那将它端上食客的餐桌就是对期待厨师手艺的顾客的侮辱。

这是自己绝不允许的！

【别着急，别着急，少年！

这种时候就应该好好的研究一下对手，让他们的无能给予你更大的信心！

（*n_n*）′】

“......”

你这是什么歪理...

不过是该好好研究一下对手的菜品。

我看看，光脑上是怎么写的？

某优秀蔬菜批发厂的蔡女士：哎呀~那个餐厅好高级的~一进去就好像是到了一座宫殿一样。

放在餐盘里的食物好美好美哒~就像是艺术品一样！

看得我都舍不得吃！

旁边还有帅帅的服务员在拉小提琴欧~就是一千年前的那种！

吃完以后感觉自己整个人都萌萌哒~

某食品加工厂韩先生：噢，你说那个完全配得上我高贵身份的酒店啊，没错，没错，我吃过不下一次呢~精美的餐点，华丽的餐具，高雅的格调！

这样子的餐厅才配得上我高贵的身份啊！

上等食材与精致的视觉美感，oh~parfait~

朱毅：......真难为齐伯一个一个问过去啊......

【......齐伯，真是一个好人啊......】

忍耐着向下翻找着，终于在朱毅的胃部翻腾到极限的时候，出现了一位食客中肯的见解。

某一星级海鲜餐馆厨师副手常先生：那个餐馆确实不错！

食材非常的新鲜，也很昂贵，还有不少稀有食材。

烹饪手法保留了食物完整的营养，美味。

以蔬菜为例，是直接拌入色拉或其它调味酱生食的吃法。

而在海鲜的料理上，则是清蒸烹调或只加入蔬菜煮汤，享受海鲜熬煮出的鲜美滋味；腌肉、香肠、牛排、羊排、鸡鸭肉、熏鱼等更是有许多欧式的经典菜肴，我从来没见过有哪个饭店能将“美食时代”