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薏苡仁抗癌治疣的粮药（第1页）

薏苡仁，又叫薏米、苡仁、菩提珠、草珠儿，为禾本科植物薏苡的成熟种仁。

薏苡仁在我国栽培历史悠久，是我国古老的药食皆佳的粮种之一。

由于薏苡仁的营养价值在禾本科植物中位列第一，又被誉为“世界禾本科植物之王”

和“生命健康之禾”

。

早在我国第一部药物学专著《神农本草经》中就被列为“上品”

。

中医认为，薏苡仁性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，属利水渗湿药材。

《本草纲目》记载：“薏苡仁，阳明药也，能健脾益胃。”

自古以来，用薏苡仁当作食粮煮粥饭就是一种寓治于食的常用方法。

“初游唐安饭薏米，炊成不减雕胡美。

大如芡实白如玉，滑欲流匙香满屋。”

宋代诗人陆游曾作《薏苡》诗，赞美薏米饭，并抒发了自己对薏米饭念念不忘，思之不得，篱落间以求之的情绪。

清代曹庭栋在《老老恒言》第五卷《粥谱说》中，列有上、中、下三品之粥百种之多，其中薏苡粥位列上品36种之中，可谓“调养治疾，二者兼可”

。

食薏苡仁粥好处多多。

在梅雨时节，风湿性关节炎、类风湿性关节炎以及肌肉风湿症等患者，总要复发或者症状加重。

服薏苡仁粥有利湿舒筋的作用，对消除关节水肿、减轻疼痛有良好作用。

新近的研究指出，薏苡仁中所含的薏苡素对横纹肌有抑制作用，在大鼠实验（尾部电刺激法）中，有镇痛作用，其强度与氨基比林相似。

薏苡仁粥常久食之，还可用作防癌抗癌的一则方便食疗方。

临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30～50克，加水适量浸泡3～4小时后煮熟食用，每日2次，连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

薏苡仁粥也能治疣，现代临床用薏苡仁同大米煮粥治疣，效果也很显著。

久病体虚、妇女产后恢复期、老人及幼儿，常食用薏苡仁粥也大有裨益。

懂得保养的广东人在盛夏时，喜用薏苡仁与鲜冬瓜煮汤，佐餐食，发挥其清热利湿作用。

也有用薏苡仁同绿豆、百合、莲子等煮粥食用，可起到清火、安神、补虚、益胃等作用。

因为薏苡仁较难煮熟，在煮之前需以温水浸泡2～3小时，让它充分吸收水分，之后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

治方举例

1．治瘊子：带壳的薏苡仁50克，洗净后加入两杯半水，煮熬到水减至一半时即可服用。

每日1次，连服1个月。

2．治湿热黄疸：薏苡仁60克或苡仁根180克，水煎服，每日1剂。

3．治湿痹腰痛：薏苡仁60克、炒白术45克，水煎服，每日1剂。

4．治急性肾炎：生薏苡仁18克，小白菜500克。

先将苡仁煮成稀粥，再加入切好洗净的小白菜，煮2～3沸，待白菜煮熟即成，食用时不加盐。

每日1剂，分早、晚两次服食，10日为1疗程。

5．治消化不良之腹泻：薏苡仁、大麦芽各12克，两味炒焦后水煎取汁。

此为1日量，分早、晚两次服用。

6．治寒湿型痛经：炒薏苡仁18克，艾叶、干姜各6克。

先将干姜、艾叶煎水取汁，然后加入洗净的薏苡仁煮粥。

每日1剂，分早、晚两次服食，适用于寒湿凝滞痛经，一般于月经前两日服，连服8日。

7．治带下病：薏苡仁18克，大米60克，土茯苓10克。