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第二话.大翔凤
第七章女作家的手札
从大理回来两个月以后,北新桥那件事在圈子里的话题影响渐渐淡了,江湖上可能就算翻篇儿了吧。
至于在某人心里有没有翻篇,那谁知道,正主儿总之不会承认。
某些不够深刻的记忆,是完全可以用情绪上的封闭自我的不断矫正以及药物控制,从脑海里强迫式的抹掉……
楚晗恢复往日精神,高高兴兴开车去二环里的老胡同,找罗老板聊天。
罗老板才是最地道那种老北京胡同串子,上晓天文,下通风水,入得厨房,出得厅堂,特有意思一人。
楚公子光临酒舍,罗老板于是又悄悄跟楚晗算了一门卦,说,老子住了几十年的这条大翔凤胡同,发现宝贝了。
楚晗在胡同深处的“罗府家宴”
里听罗老板讲故事。
罗战他家自从太爷爷辈,解放前就住这条胡同的18号院,有西晒的破烂烂的两间小瓦房添厨房。
他爷爷他爸都蹬腿儿过景之后,罗战将整个小院盘下来,装修成他家私房菜馆。
这人能干能闹腾,生意趟得很深,也讲义气。
他在家行三,年轻时道上管他叫罗三儿,如今岁数大了,江湖混混们都称他一声罗三叔。
但是楚晗不管他叫三叔,论年纪排行,再按咱老北京人儿的尊称,他必须管对方叫“三大大”
或者“三大爷”
。
自从“大大”
这个俗得不行不行的词儿被金手指一点,变成报纸头版流行的官话,在《新华字典》里也拥有了特定内涵,普通老百姓逢年过节磕头拜拜要压岁钱的就只能是“大爷”
了。
三大爷早年靠“京味小吃吧”
的连锁经营发家致富。
那时有两家叫麦当x和肯x基的洋快餐品牌,生意每下愈况在北京彻底做不下去了,两家资产重组合并成一家“麦当鸡”
。
“麦当鸡”
又被查出给顾客吃三头六臂八腿儿的□□鸡,之后破产贱卖。
罗老板快准狠捡了个大便宜,收购鲸吞“麦当鸡”
全部资产。
自此帝都洋餐店全部粉饰一新、摇身一变,经营华夏八大菜系衍生出的各种套餐。
卖最火的有“棒棒鸡配酸辣粉和烤串套餐”
,“麻油鸡配鸭血粉丝汤和桂花糕套餐”
,“叫花鸡配卤煮火烧和武大郎炊饼套餐”
,等等等等。
总之,在楚晗他们小一辈人眼里,他三大爷就是一位经商奇才,帝都餐饮界神话。
至于罗战的哥哥,他罗二大爷,更是一段神龙见首不见尾的江湖传说。
这些年听过楚晗他二大爷传奇生平的人很多,见过真人的极少。
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