快眼看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第68章 热闹的年前（第1页）

连二十九那天都不用出门采买了，条件好了，陈宁雅也不想亏了孩子们的嘴，尤其是两个在外求学的儿子，她都了解过了，书院每三天吃一次肉，一次也就两三块多了没有，三天吃一次蛋，剩下的日子只有素菜，伙食跟普通人家比起来是不差，但也好不到哪里去，尤其是孩子正在长身体，还要学习，那点东西哪里够。

既然要做好吃的，当然不能吝惜，好在入冬之前她让温有山买了五十斤板油，炼了一大坛猪油，又把家里收的大部分芝麻拿去油坊榨成香油，虽然量不多，但也够他们一家食用了。

腊月二十五这天，陈宁雅把家中的黄豆绿豆磨了，二十六开始打年糕，包粘包，就是年糕里头包上煮熟的黄豆和绿豆馅，包完往屋外一放，没一会儿就冻成硬块，想吃的时候拿点儿蒸热就成，这东西放上两个月都不会坏。

二十七蒸包子，猪肉白菘馅儿和纯羊肉馅儿，用的是白面，陈宁雅一下子包了八十个，足够他们吃上个把月了。

二十八做点心，甜丝丝的桂花糕、绵密密的茯苓糕、松软软的发糕，咸甜都有，光是这几样点心就够孩子们开心的了。

二十九开始卤猪蹄猪肉鸡蛋栗子，卤的东西需要的时间比较长，这样才能入味，今儿卤上，明儿想吃的时候热一下就成了，两个小灶，一边卤一边炖羊蝎子汤，细火慢炖一夜，所有的精华都在汤里，就是光下个面条都够鲜的。

大年三十这日，陈宁雅一早起来就开始炸丸子，有猪肉白菘丸子，八爪鱼丸子，虾丸，素丸子，还有芋艿丸子，一样炸了一大盆，等五盆丸子出锅，大半天的时间也过了，香味飘了半个村，孙来福过来送东西的时候，一进门就扯着嗓子问道：“哥，你家这煮啥呢？香得这么邪乎，村里的人都骂了一个早上了。”

“骂啥了？”

温有山拍拍手，满脸不解。

孙来福没好气的翻了个白眼，“还能骂啥，还不是你家做好吃的把人家孩子都馋哭了，大过年的本来大家都开开心心的，被孩子这么一闹可不得上火嘛。”

“这还怪我了？”

温有山懵逼了。

孙来福哈哈一笑，“不怪你怪谁？不过你日子过得好那也是你的本事，别人就算是眼红也没办法。”

人家可是凭本事吃饭，这种东西眼红不来。

“得了，我不跟你多说了，先走了。”

孙来福转身就要离开，温有山赶忙将人喊住，“等会儿，拿点东西回去给孩子们尝尝。”

说着温有山提着孙来福的篮子钻进灶屋，没一会儿又把篮子交给他，遮着布帘孙来福也不知道里头是什么，谢过就走了，等回了家交给小李氏，小李氏才惊呼出声，“我的老天爷，这是炸丸子吧！

难怪温家的香味飘了一个上午，啧啧啧，也就阿宁舍得，搁咱们哪里敢这么霍霍。”

不止是肉还有油，平日里他们做菜也就用筷子沾点油在锅里划两下，连煎蛋都舍不得做，更别说炸丸子了。

等小李氏把丸子小心翼翼地取出来，这才发现丸子下面还有两个大包子，六个粘包，一包点心，看着好几样。

这下小李氏都不知道说什么好了，李氏和孙来福凑过来仔细看了一遍，三个人齐齐皱眉。