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第四十四章 祭端午到了（第1页）

“说是粽子，去也不过是徒有其表而已。

里面可不曾有糯米，最多就是形态一样罢了。”

沈竹茹也挺满意这次的成果。

确切说，她很庆幸找到赵安帮忙，才能够得到如此高质量的西米，否则还真的比较麻烦了。

“少夫人此话差矣，并无人规定粽子必须就是糯米做的，以夫人制作的这种粽子拿出去，谁敢说它就不是粽子了。

同样的软糯，只是更加晶莹剔透，恍若工艺品一般。

我曾经见过一位喜好粽子的财主，直接将透明的一种晶石让老师傅打磨成粽子的模样，那纹理那形态毫无差别，只是晶莹剔透，惹人眼球。

若是那位财主见到少夫人手中作出的这粽子，恐怕都要出大价钱，也要买下来品尝一番了。”

沈竹茹轻笑一声，对于赵安这说辞倒也不曾反驳。

对于一些真心喜好某物的人，确实容易做出这种事情来，不足为奇。

“如今这西米制成的粽子形态方面是得到赞同了，不过味道方面还需要尝过才行。

雨绵、雨絮、月央、月琴，你们去将这粽子用小竹刀切开，每一种都拿部分过来我尝尝味道，顺带你们也试试看味道如何。

别是中看不中用的东西，那可就遭了。”

“是，少夫人。”

四个丫鬟一起动手，将九色水晶粽子切开，一样一小碟的拿到沈竹茹面前由她先试吃。

沈竹茹一一试过之后，满意的点了点头，味道还不错，就是西米熬煮的时间可以稍微缩短些许，过于软了，没有那种很q的嚼头，另外内里的馅料味道需要再多一点，将馅料搓成更细，如同弹簧一般慢慢的绕着，一边绕一边加西米后包扎，味道才能够保证均匀。

将改良的意见提出后，再度做了一次成品出来，尝了尝味道后，众人皆点头赞叹，表示对第二次改良后的口感打了个满分。

既然已经确定了制作的时间与工序，剩下的便是需要在端午当日，天没亮之前开始制作馅料与包扎，然后如果熬煮后，在辰时送到江边祭台当贡品。

唯有那个时候的粽子更能够保证新鲜度，口味更加，并且沈竹茹也决定，在当日才会将端午节的节礼九色水晶粽子送给慕家需要交好的人家手中，而且，为了不让对方觉得慕家怠慢，沈竹茹在得知可以制作水晶粽子时，就已经准备了一套特殊的木质礼盒。

这个礼盒的中央位置是掏空后，置放了一块透明水晶打磨的薄薄一块盖子，当作玻璃使用，让人一眼就可以看到礼盒中已然剥了粽叶的水晶粽子。

而这些礼盒数量有限，除了主祭之外，送人之用，一个家族的为两盒，十八颗粽子，个人的则是一盒，物以稀为贵嘛。

沈竹茹这边忙碌着，景和园里，慕刘馨月叫来了怡翠到客厅里。

“少夫人那边准备的如何？”

慕刘馨月直至今日才开口询问沈竹茹那边的进度，前几日弄的三色粽子她也看过吃过，倒也别致可口，与往常的粽子味道方面有些差别，不过模样倒是讨人喜欢。

“少夫人那边只弄了三色粽子，与夫人要求的九种还相差甚远。