手机浏览器扫描二维码访问
什么样的厨子是一个好厨子?
绝不只是因为厨艺,最关键的是,能不能给吃饭的人带来快乐感。
就如同刘昴星说的,料理是给人带来快乐的,能给人带来快乐的厨师才是好厨师。
诸葛孔方先天味觉失灵,一辈子只给先皇炒过菜,但为了让先皇吃得开心,他苦心学习各大菜系的精品菜,力求把色和香做到最好。
哪怕放了八勺盐十勺醋,摆盘也是最精致的,香气也是最让人食指大动的。
高油高盐很不健康,但先皇吃着开心,他炒菜炒的也开心,这就足够了。
再者说了,诸葛孔方调味不行,刀工、火候、摆盘,无一不是绝顶,川、鲁、粤、苏,各大菜系的精品菜全部都会,教导无双绰绰有余。
至于调味,吕云澄作证,无双的舌头非常灵活、非常敏感,调味绝对是一把好手。
无双学厨还有另一桩优势——武功!
无双不喜打斗,但毕竟是武者,内功有成,五感远比常人敏锐,双手也更加灵活,很多复杂无比的菜,无双很轻松就能做好。
举个例子,黄蓉曾经给洪七公做过一道名叫“二十四桥明月夜”
的豆腐菜。
先在火腿上挖出二十四个圆孔,然后把水嫩豆腐削成二十四个圆球,放在圆孔中,用荷叶扎住火腿上锅蒸,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中。
挖火腿不难,但想把水嫩豆腐削成圆球,难度不亚于米粒刻字、雕核为舟,寻常厨子,不知需要多少年苦练。
而黄蓉会兰花拂穴手,十指灵巧轻柔,运劲若有若无,轻而易举就能做到。
无双精通葵花点穴手和辟水剑法,一者指力强劲,一者轻柔舒缓,二者结合,也能发挥出类似于兰花拂穴手的效果。
吕云澄前些时日和无双提了一嘴,无双试了几次,还真就把“二十四桥明月夜”
做了出来。
诸葛孔方的教导,再加上无双的天赋,就算达不到刘昴星的程度,达到黄蓉的程度却也不算太难。
至于这算不算抢了李大嘴的机缘。
答案是不算。
首先,李大嘴的基础很一般,诸葛孔方肯教,他也未必学的会。
其次,厨艺是需要实践来培养的,李大嘴没钱买珍稀食材练习。
最后,原剧情中,诸葛孔方收徒之后,留下菜刀走人,根本就没教过李大嘴。
吕云澄前些时日让无双给李大嘴画了份菜谱,李大嘴学了几个新菜,佟湘玉高兴之下给他涨了工钱,对他而言,已经足够了。
再者说了,无双拜师,诸葛孔方以后就留在吕府,李大嘴想来请教,随时都能来。
机缘就在这里,学不学全看他自己。
吕云澄好说歹说,劝住了诸葛孔方,朱老前辈紧握的拳头终于松开。
现在吃不到御膳,无所谓,等无双学成了,还不是想怎么吃就怎么吃。
无双这小丫头,可比那混小子强得多了。
不对!
朱老前辈猛地察觉到了不妥,把吕云澄拉到一边,小声问道:“你这混小子,是不是早就知道诸葛孔方味觉失灵?”
吕云澄赶忙否认三连:“我不是,我没有,别瞎说啊,我从未吃过他做的菜?”
“若是不知道,菜上来的时候,你为什么不吃?”
“餐桌礼仪啊,您这长辈都没动筷子,我这小辈怎么敢动筷?”
杨文清穿越了,是的,她不仅穿了,老天还特别厚待她第一次是猫,只为偷一个馒头被活活打死第二次也是猫,她很悲催的穿到人家生产的时候,所以光荣阵痛而亡,第三次,身为一只猫,居然被骨头活活卡死,太冤枉了!第四次,老天也许还有点良心,这一次让她穿到一只老掉牙的白猫身上,可惜好景不长,她也就活了一年。。。临死前,杨文清悲愤的看着老天,她这是做错了什么?为啥为啥要这样蹉跎她?...
民政局门前,男友丢她一人和别人双宿双飞,她气急之下,拉了证婚人结婚,一跃成为前男友的小婶婶,事后,她气消了离婚,但离婚之路却是遥遥无期!喂老公,今夜月光明媚,咱们还是赏月吧!老婆,今天晴空万里,还是适合做运动渣男贱女其放招,她挡!!更有完美老公在旁助阵,自此之后生活和和美美...
说她草包废物?打的你满脸是包,连爹妈都不认识。把她送给老道士当老婆?她一脚踹飞,滚去跟野兽狂奔共舞。怎么?被渣男退婚,还被灵兽欺负,木事,木事,直接关门,放我家亲亲师父。无良师父,乖徒儿,把老道士剃了头,送给你爹爹。某女笑的贱兮兮,好基情哦。某师父,乖徒儿,把你家未婚夫送给十万大山的逗比猴子吧。师父,人兽啊咔咔咔人山人海中,某女被众人围攻,师父,快上,揍他们某师父微微勾唇,邪肆一笑,抱起某女,放心,为师立马就上...
雪蝶满意的看着站在自己面前这一排精挑细选的出来的俊美侍卫。孟雪蝶,你找死呀,居然敢背着王找男人。夏王祁夜怒气冲冲的闯进来。她眨着眼睛无辜的到王,我哪里敢,只不过,我听说王选了很多美貌的宫女,那我只有选一些英俊的侍卫了。王是男人,男尊女卑懂不懂?他暴怒,难道他不找宫女伺候,找侍卫伺候吗?到我这里,就是男女平等,你要是在吵,我直接休了你。她说的理所当然,孟雪蝶。一声怒吼传遍这个皇宫。...
...
...