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现在参加比赛,他不能把全部都拿出来,也不能连包装都不弄就摆在那儿。
所以他搞了几个小瓶子,之前就把需要的调和好,分两大类,放在瓶子里面。
一个是麻辣类,一个是调味类,别人看不出来是啥,也分不清他用的是啥。
而只有他知道。
既然搞凉菜,而且是素菜,离不开的就是香,脆,鲜。
傻柱是按照谭家菜和北方菜两种方法有种选优而弄出来的一个拼盘。
里面有黄瓜,茄子,竹笋,金针菇,海带丝,胡萝卜,六样。
所有选手用的拼盘,食材是一样的,每个选手弄出来的自然也离不开香,鲜,脆。
不过在这三种味道之外,有的是甜的,有的是咸的,有的是麻辣的,有的不麻,只是辣。
傻柱弄出来的就只有辣味,没有麻味。
徐春城弄的是又麻又辣。
但麻辣的不厉害,只是稍微有那么一点感觉,而且还能吃出甜味,更多的是香鲜味。
经过一番操作,到了评委品尝的时间,每个人把自己的拼盘送到裁判桌上,然后一帮评委大佬,经过多方比对,细细的品尝,最后公布结果。
除了有奖状,有证书,一等奖还奖励搪瓷缸子一个,上好的钢笔一支。
二等奖只有钢笔三等奖就只有唐瓷缸子,同时有获奖证书。
三等奖以下只有奖状。
经过评委们一番比较,以及嘉宾们的评审意见。
最后公布的结果爆冷,当负责宣读获奖名单的人,高声宣读第一名的获奖者是徐春城的时候,傻柱一下子就蒙了。
脑袋里嗡的一声,心脏也跟着重重的抖了一下,大嘴巴撕成了一个一字。
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