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第067章 这就输了（第2页）

只不过，即便他再恼火，可之前的切磋也没规定人家不能再与别人做比试，反正只要在规定的的要求与规定的时间之内把一菜一汤一主食给弄出来，谁还去管具体的过程。

这条经人工测量估计怎么也得有六十斤左右的大黑鱼，在去了骨头之后留下的那两条净肉，每条最少也有二十斤往上跑的份量。

可在一阵阵刀光这下，没多会儿的功夫，老刀把子也好秦晓伟也罢，都已经将手中的半拉鱼肉给片好了。

几乎同时完成第一项比试的他们，相互对视了一眼之后也没说话，换上别的刀之后又开始了第二项剁鱼蓉的比试。

在一阵阵菜刀与案板之间极富节秦感觉的“哆哆”

声中，在老刀把子的刀下，那被切割成小块的鱼肉快速的变成了一团团的肉泥状。

而另一边的秦晓伟虽然也是用剁这个方法来处理鱼蓉，可是却跟一旁动作粗犷的老刀把子不同，他手中的两把刀每每落下去几乎听不到什么刀与案板的撞击声。

如果说老刀把子的手法是一道激情澎湃的交响乐的话，那秦晓伟的刀工则是一首润物细无声的自然纯乐。

当二人再一次几乎同时停下手中菜刀时，时间离开始比试也只是才过去半个小时都不到。

没等一旁打算充当评判的赵飞安馨等人开始检查两方的成果，就听老刀把子摇着头叹道：“别看了，这场比试我输了。”

“不是吧？还没比就认输，你不会是有意的吧。”

正站在一旁围观的周明睿在扫视了一下附近人群之后，眼珠一转有意地喊了一嗓子。

“哼！

你懂什么，输了就是输了，不信，你们看。”

说着，走到秦晓伟那个餐桌前的老刀把子从案板上拿起一片鱼和自己的成果在众人眼前放到一起对比着。

“照我看，还是你的鱼片片的好，大家瞅瞅，晶莹透明、薄如蝉翼，多漂亮啊，你该不会真是有意放水吧？”

说话的这个，还是之前的周明睿。

虽然听不懂放水是何意，但从对方话里也能听出意思的老刀把子把眼一瞪，说道：“你懂个屁！

我输就输在薄上了！

小子，我懒得多说，你跟他们解释一下。”

看着气呼呼的老刀把子，秦晓伟边擦着手边笑着解释道：“鱼片这东西其实并不是越薄越好，就好像三文鱼刺身一样，太薄了反而失了口感。”

“而我这鱼片本来由于是打算做菜的，所以就更不能太薄，不然一入锅稍稍一动全就散了，到时候菜也就不成菜了。”

听了这话，在场的众人顿时一脸的恍然。

“那鱼蓉呢，这总没有厚薄之分了吧，为什么不比就认输了？”

说话的还是某人。

“哼！

你们看一下我和这小子的案板有什么不同。”

不等秦晓伟开口解释，一旁的老刀把子开口说道。

听了这话，众人的视线顿时放在了两板案板上。