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文熙与核桃大爷、华大爷将汤粉都吃完了,店小二才端着卤粉过来。
卤粉在色泽上就比汤粉浓郁,味道也更加饱满,帅大爷抽了双干净的筷子夹了点卤粉到文熙的碗里,才把装卤粉的浅盘子往自己方向挪近点儿,加了点萝卜条开吃。
女人年纪大了会越发注重养身,做的饭菜也都以清淡为主,华大爷跟核桃大爷两个难兄难弟已经很久没有吃到这么够味的东西,呼噜呼噜几口就吃了小半碗。
文熙吃了6个馄饨,半碗汤粉,再来几口卤粉之后竟然有了饱腹感。
也对,他现在还是小孩子的身子,胃能有多大呢?
“吃饱了吧?没吃饱咱接着点!”
帅大爷拿着手绢擦干净嘴,笑眯眯地看着文熙说道。
“饱了。”
文熙正盯着帅大爷的手绢看,方才那条可不是这个色儿,要是按照帅大爷吃一家换一条手绢的架势,胸口的衣兜里得有多少条手绢啊!
“饱了就行,我今儿个可是吃了个十分饱,得去路上散散才行。”
帅大爷整整衣领站起身,等两个老兄弟走起来才慢悠悠的跟在文熙旁边。
“陶子,这家店可不简单啊,比得上老刘家的豆花店了吧!”
核桃大爷走了一段路才回过神来说话,如果方才出门的时候他没看错的话,米粉店大门上的牌匾可是开国主席的字迹啊!
“岂止是不简单,这次美食节要不是因为全主席的面子在,人家还真不见得愿意来呢!”
帅大爷早上就没去米粉店,美食节唯一一家不参与评分的店他去那里干什么呢?他可是评审啊,吃饭就是在工作,米粉店真不属于他的工作范围。
“这么牛掰的店为什么要来美食节?要我就不来,求我都不来!”
核桃大爷哗啦啦搓着核桃,从弗兰到BJ有一千多公里,油盐酱醋米乃至锅碗瓢盆都需要自己带,辛苦这儿干什么呢!
“人家是为了弗兰米粉,不为荣誉不为钱财!”
帅大爷在心里暗自道了声可惜,以米粉店的手艺,真要是大量营业的话,营业额得秒杀一大票早餐店。
“米粉可是珍贵的东西啊,自从湖区流域禁止播种稻谷之后,能用来做米粉的大米实在是不多了。”
核桃大爷一直在摇头叹气,几十年前那次大污染影响实在是太大了,沿河流域及湖区的土壤重金属含量严重超标,粮食高产区已经不能种植稻谷。
即使是袁院士的故乡弗兰,也只有湘、资、沅、澧四水的上游山区,才有少量梯田能够耕种。
文熙对弗兰不太了解,这会听起来也是满头雾水。
帅爷爷心里有一个计划想让文熙参与,这会就更加耐心地向文熙解释。
湘米因其特有的香糯是做出最顶级的米粉必不可少的原材料,随着21世纪初退耕还林,梯田也已经减少,湘米的产量也随之大大降低,而这家米粉的老板又要求用农家肥追肥,一切耕种都得遵循古法,现在能做到这一步的农民已经不多了,所以米粉店的米粉更加弥足珍贵。
文熙跟在旁边认真听着,内心触动更大。
原来南北两条大河流域,特别是中下游流域的污染已经这么严重,难怪文家的米袋是1公斤装,难怪自来水没滋没味儿!
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