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第一百一十二章(第1页)

第一百一十二章

在夏洛克捣鼓冰的时候,詹妮也没闲着,她想着这么热的天,总是吃肉也不好,干脆弄点糕点点心,让大家吃的也清爽。

在乡下或许有很多不方便,但在吃食上却有很多新鲜的。

詹妮用一些自己做的糖块从村里小孩的手里换了几篮子浆果和蘑菇,夏天的浆果或许还有些酸,但是做果酱却是最好。

詹妮叫芳汀带着格温太太做了些澄粉和馅料,准备做点别致的小吃。

胡萝卜、菠菜和番茄煮出汁来与澄粉、面粉做成面浆,胡萝卜做的是黄浆,菠菜是绿浆,番茄是红浆,再有是不加色的白面浆。

乡下没有蒸锅,詹妮只好找了一只大汤锅装上水代替蒸锅,把烤箱里的铁盘子放在汤锅里面,上面铺上纱布。

等水开了,她搅了搅面浆,先舀了四分之一白浆,晃平,蒸五分钟,再舀四分之一红浆,晃平,又蒸五分钟,再舀四分之一绿浆,晃平,蒸五分钟,最后舀上黄浆,晃平,蒸五分钟,这就算做好了。

芳汀和格温太太帮詹妮把铁盘子拿出来,这会子布鲁斯威利送的冰块倒是有了用武之地,它被凿成碎冰,铁盘子放上去不一会儿就凉透了。

詹妮把这糕点倒出来,颜色倒是很漂亮,一层白一层红一层绿一层黄,只是白的那边印着细细的纱布印子,黄的那边也不很平整。

“看来第一次做的不怎么样啊。”

詹妮拿刀来切了一小块,因为没放糖也没放盐,吃起来倒有点微弱的酸味,那是番茄的酸,还有一点点胡萝卜味和菠菜味,如果不是詹妮舌头尖倒也吃不出来。

“试试弄点蜂蜜和奶油,还有盐和辣椒酱。”

詹妮指挥芳汀和格温太太拿来几种调料试了试,最后加了盐的辣椒酱得到芳汀的喜爱,而格温太太则喜欢蘸着蜂蜜吃蜂蜜。

“那就多弄几种蘸酱吧。”

詹妮觉得这个总是很好解决。

詹妮把这个交给芳汀做,也不用纱布了,只要做好凉透,微微用力就能从铁盘子上铲下来,这样也不会有纱布印子。

芳汀只做了一次就摸透了诀窍,做出来的糕颜色均匀又光滑,做好后切成菱形,要吃的时候摆盘也好看。

另一边詹妮让格温太太做了一些咸的土豆泥和甜的南瓜泥,加上澄面、面粉,和成面皮,黄油和着果酱做馅,滚成一个个的乒乓球大的丸子,放在油里炸成金黄色。

这两样做好了,詹妮又洗了一些草莓,把澄粉、面粉和糖和成面浆在锅里蒸了二十分钟,做成粘粘的面团。

詹妮用干锅炒了一点面粉,用刚才剩下的南瓜泥包着草莓,外面再包上面团,在炒熟的面粉里滚一滚,一个个放在盘子里就能吃了,如果觉得不够甜还可以蘸着糖粉吃。

吃的时候切开,正好能看见里面有半个草莓,别致又有趣。

詹妮有创意,芳汀手脚麻利,格温太太有力气,三人一起动手,很快就做了一大堆点心。

格温太太也算是长见识了,原来面粉和水果还能这么吃,不愧是伦敦来的啊。

格温太太:城会玩!

因为布鲁斯威利下午送了帖子说明天要来吃午餐,詹妮决定换下菜单,做个盐水鸡(其实是调料不够了)作主菜,做个……面疙瘩汤作开胃汤吧(怎么想的?),再做个蘑菇酿肉和炒土豆,顺便再炒个玉米豌豆,甜品就用草莓丸子吧。

除了盐水鸡需要腌制一晚之外,其他的芳汀都做过,詹妮干脆交待一声就不管了……她是来玩的,又不是来做饭的,不然跟在221b又有什么区别?

“啊哈哈哈哈……”

詹妮都快笑死了。

虽然中午布鲁斯威利要来,但詹妮他们仨仍然一大早就跑去钓鱼了。

能告诉她现在是什么状况吗?全世界最聪明的两个男人在她眼前像两个熊孩子一样——没长脑子那种——在用他们俩的最高智商相互吐槽:他俩选了一样材质的钓竿,一样的鱼饵,一样的钓鱼地点,甩出一样长的鱼线,然后……他俩的鱼线绕在了一起!

“我的老天,夏利,从你七岁开始我就告诉过你,不要学我,不要跟着我,为什么你总是不听?”

“开什么玩笑,迈克洛夫特,别往自己脸上贴金子,那多浪费。

我只是根据推理选择了最佳地点,明明一直跟着我的是你!”

两个大男孩一边斗嘴一边拉扯着鱼线,但他俩同时看中的地方正好是一个拐角,这里水流湍急,水草茂密。

两人的鱼线被水流冲刷,即使是思维如何缜密也无法预料它的走向,所以两条线这样缠在一起真是一点也不叫人奇怪。

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